为促进学术交流与合作，推动科研创新，12月14日，我校举办第二届“活菌药物研发与评价”学术论坛，邀请上海交通大学农业与生物学院院长艾连中、上海应用技术大学香料香精化妆品学部陈臣、河北可奇生物有限公司首席问题官李华文来校交流。

论坛上，艾连中以“未来益生菌研究与开发”为题，讲解了益生菌基因编辑和基因组代谢网络模型研究的发展历程，从健康需求的角度提出了益生菌与活菌药物开发面临的挑战，分析了以工程益生菌为载体的活菌药物在健康领域的广阔前景。陈臣以“活性乳酸菌风味调控技术及应用”为题，讲解了活性乳酸菌的关键风味、代谢物质的形成机制和调控技术，为菌株组合开发活菌药物提出了新的视角。李华文以“对活菌药物的思考”为题，结合全球活菌药物产业相关案例，讲解了多种疾病相关的新型靶标研究，分析了菌群移植与活菌药物面临的机遇与挑战，提出了对活菌药物开发市场化路径的见解。

与会师生围绕论坛主题与三位专家进行了深入交流和探讨。

本次论坛为我校活菌药物研发与评价相关研究工作提供了新思路，推动了生命健康领域学科交叉融合与学术交流。

本次论坛由生命健康研究院举办。活菌药物研发与评价团队负责人王世杰，食品学院、生命健康研究院相关负责人、教师代表、研究生代表参加论坛。